Salade mixte de feuilles de chêne

Salade mixte de feuilles de chêne

Fraîche, colorée et top minceur, cette recette de salade mixte de feuilles de chêne est fait pour vous! Un régal en 2 coups de fourchette!

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proposée par kiki
type : salade

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Ingrédients pour 2 personnes

1 salade de feuilles de chêne
100 g de roquette
1 tomate coupée en dés
100 g de jambon allégé
60 g de gruyère
1 c. à soupe d'huile
2 c. à café de moutarde
Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Préparer la vinagrette en mélangeant l'huile, la moutarde, du sel, du poivre et 2 à 3 cuillères d'eau.
Mélanger les feuilles de chêne, la roquette, la tomate, le jambon et le gruyère.
Verser la vinaigrette allégée sur la salade et servir.








commentaires

posté par Nanafalda le 13 janvier 2008
C'est de la salade à feuilles longues et fines... ça a beaucoup de goût et c'est un peu amer... j'adore ça !!
posté par tsunadee le 11 janvier 2008
c quoi de la roquette ?
posté par Nanafalda le 6 octobre 2007
Elle a l'air trop bonne cette salade... je la teste ce soir !
posté par souriredange le 23 juillet 2007
j'adore les salades comme celle-ci, trop bon
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