Salade de pourpier

Salade de pourpier

Découvrez une salade originale et délicieuse : la salade de pourpier ! Complète et colorée, elle fera le bonheur de votre tablée tout l'été !

Vous aimez ? Alors notez !

(vue : 15000 fois)

proposée par sophielias
type : salade

imprimer la fiche recette

ajouter à mes favoris

proposer une recette


Ingrédients pour 2 personnes

Pourpier
60g de Ricotta
2 anchois
2 tomates
1 concombre
2 c. à café d'huile d'olive
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
Persil
Sel poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Prendre les feuilles des pourpiers, les mélanger avec des 2 tomates coupées en 8, 1 anchois coupé en tout petit, 1 concombre coupé grossièrement, 2 petits morceaux de ricotta, 1 c. à café d'huile et 1 c. à soupe de vinaigre, du sel et du poivre, et du persil. Vous pouvez ajouter 2 petits morceaux de citron confit.

du Che

C'est frais, complet et ça ne fait pas grossir. C'est bien pour l'été.




commentaires

L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.

Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :


nos suggestions "pourpier"



Recommander cette page :