Salade de lentilles au jambon cru et chèvre

Salade de lentilles au jambon cru et chèvre

Vous êtes à la recherche d'une salade minceur qui calera votre appétit ? Essayez sans plus attendre cette recette de salade de lentilles au jambon cru et chèvre, un pur plaisir.

Vous aimez ? Alors notez !

(vue : 26840 fois)

proposée par delphinetika
type : salade

imprimer la fiche recette

ajouter à mes favoris

proposer une recette


Ingrédients pour 4 personnes

150 g de lentilles vertes
200 g de fines tranches de jambon cru
120 g de chèvre mi-sec
Salade verte au choix
4 c.à soupe d'huile de noix
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
Persil
Ciboulette ciselée
Sel
Muscade


Préparation :
Temps de cuisson :

Faire cuire les lentilles le temps indiqués sur le paquet et laisser refroidir.
Couper le jambon cru en lanières. Couper le fromage de chèvre en fines tranches. Préparer la salade verte.
Faire la sauce salade avec l'huile de noix, le vinaigre balsamique, le persil haché, la ciboulette ciselée, du sel et de la muscade.
Dans un saladier, mélanger les lentilles cuites, les morceaux de fromage, les lanières de jambon et la moitié de la sauce salade.
Disposer sur 4 assiettes la salade verte assaisonnée avec le reste de sauce, répartir dessus le mélange lentilles-jambon-fromage.








commentaires

posté par claudine741 le 25 mai 2009
bon!je vais essayer!
1 - 1 de 1
  • «
  • 1
  • »

L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.

Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :


nos suggestions "lentilles vertes"

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

Calories : 360 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :

Pas de matières grasses ajoutées dans cette recette de petit salé aux lentilles et beaucoup de bienfaits à chaque bouchée ! Essayez cette recette !
lire la recette "Petit salé aux lentilles"






Recommander cette page :