Salade de courgette et tomate

Salade de courgette et tomate

Recette d'été ou plaisir à tout moment, cette salade de courgette et tomate est faite pour vous ! Saveurs du Sud au rendez-vous dans votre assiette !

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proposée par tendressenini
type : salade

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Ingrédients pour 1 personnes

1 tomate
1 petite courgette
1 pincée de basilic (l'idéal, bien sûr, est d'utiliser du basilic frais )
feta
Vinaigre balsamique
Huile d'olive
sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Laver les légumes.
Couper la courgette et la tomate en rondelles fines et les disposer dans l'assiette.
Déposer entre les légumes de tout petits dés de feta.
Parsemer de basilic.
Dans une petite coupelle, verser l'huile, le vinaigre, du sel et du poivre.
Tremper une fourchette dans la vinaigrette et les parsemer les légumes et la feta de goutelettes.

du Che

RECETTE PARTICIPANT AU CONCOURS




commentaires

posté par Denise_b le 29 janvier 2013
je n'aime pas le vinaigre balsamique, alors je vais essayer la recette mais en omettant cet ingrédient.
posté par nanouchie le 5 mars 2012
moi j'ai mis des tomates jaunes et rouge mais pas de feta trop bon et très léger
posté par coraya01 le 17 août 2009
la portion de fêta ou mozzarella ou tout autre fromage est de 30 gr.
posté par soniadel1975 le 21 juillet 2009
quelqu'un peut me dire combien de gr. de feta il faut mettre?merci
posté par Errol le 2 décembre 2008
très bon, c'est frais et cela permet de consommer les courgettes d'une autre façon. A essayer ! J'ai testé en coupant les tomates et les courgettes en petits cubes, par contre je n'ai pas ajouté de feta.
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