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Salade d'endives

Salade d'endives

Envie d'une recette de salade facile, rapide et délicieuse? Cette recette de salade d'endives au jambon va vous ravir. Goûtez la sans attendre !

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(vue : 19070 fois)

proposée par DelphineCuisine
type : salade

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Ingrédients pour 2 personnes

2 endives
1 pomme Golden
100 g de jambon coupé en lamelles
1 c. à soupe d'huile de noix
1 c. à café de moutarde
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Laver les endives et les effeuiller. Couper les feuilles en 2 ou 3.
Eplucher la pomme et la couper en dés.
Faire la vinaigrette et la mélanger avec les endives, la pomme et le jambon.
Vous pouvez parsemer du persil ciselé si vous voulez.


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Des coachs vous conseillent...




commentaires

posté par mich_bel le 20 janvier 2013
je vais essayer
posté par idefixjul le 20 janvier 2009
Délicieux,j'ai préparer ca une fois mais avec du roquefort et des noix,un délice
posté par delphinetika le 20 janvier 2009
hum..avec du roquefort, çà doit etre super en effet Laeti236!
posté par laeti236 le 20 janvier 2009
c très bon avec une pomme et quelques dès de roquefort... mumm
posté par cremo le 19 janvier 2009
C'est succulent et en ajoutant une pomme , ça donne une "petite douceur" au plat ! Moi , personnellement , je ne mets pas de jambon ! cremo
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