Salade d'automne

Salade d'automne

Le roquefort, fromage français connu et reconnu mondialement, s'accommode très bien avec les...fruits ! Soyez curieux et innovez avec cette recette de salade d'automne, une surprise pour les papilles !

Vous aimez ? Alors notez !

(vue : 27340 fois)

proposée par delphinetika
type : salade

imprimer la fiche recette

ajouter à mes favoris

proposer une recette


Ingrédients pour 4 personnes

2 pommes
2 poires
120 g de roquefort
2 c. à soupe de vinaigre de vin
1 branche de cerfeuil
Sel
Poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Peler les pommes et les poires.
Les couper en deux, retirer les coeurs et émincer la chair en tranches fines. Emietter le roquefort.
Dans un saladier, mettre le vinaigre, le sel et le poivre.
Ajouter les fruits et le roquefort.
Mélanger délicatement.
Servir aussitôt avec le cerfeuil.








commentaires

posté par lasaladefrisee le 22 février 2010
Sympathique recette, on pourrait y ajouter un peu d'endives pour augmenter le volume de la salade ;-) Un peu d'huile de noix agrémenterait également parfaitemant cette salade.
1 - 1 de 1
  • «
  • 1
  • »

L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.

Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :


nos suggestions "pommes"

Mousse pommes cannelle

Mousse pommes cannelle

Calories : 27 par personne
Préparation : 30 min
Appréciation :

Découvrez une recette à base d'agar-agar avec cette mousse pommes cannelle ! Le fondant restera en bouche et n'ira pas sur les hanches !
lire la recette "Mousse pommes cannelle"


Pommes de terre farcies au jambon, salade d'automne

Pommes de terre farcies au jambon, salade d'automne

Calories : 180 par personne
Préparation : 1h30
Appréciation :

Craquez pour cette recette de pommes de terre farcies au jambon, salade d'automne ! Fondant à souhait et pleine de saveurs cette recette originale va vous plaire !
lire la recette "Pommes de terre farcies au jambon, salade d'automne"


Douceur de pommes caramélisées et sa pâte à crumble

Douceur de pommes caramélisées et sa pâte à crumble

Calories : 759 par personne
Préparation : 45 min
Appréciation :

Le plaisir va se lire sur toutes les lèvres avec cette délicieuse recette ! Il n'y a pas d'heure pour craquer pour une douceur de pommes caramélisées et sa pâte à crumble !
lire la recette "Douceur de pommes caramélisées et sa pâte à crumble"






Recommander cette page :