Voici comment faire d'un avocat et du saumon une réussite originale ! La sauce de cette salade est à essayer absolument.
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proposée par
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type : salade
1 avocat découpé en petits cubes
1 tranche de saumon fumé coupé en morceaux
1/2 citron pressé,
1 c. à café de sauce Worcestershire
3 gouttes de tabasco
2 c. à soupe de mayonnaise
1 échalote
1 branche de céleri haché
Sel, poivre.
Mélanger la mayonnaise, le citron, la sauce et le tabasco.
Déposer dans un plat l'avocat coupé en morceaux, le saumon fumé, l'échalote, le céleri haché.
Mélanger le tout avant d'y déposer la sauce.
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Appréciation :
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