 |
|
 |
|||||||||
CUISINE
recettes par catégorie |
 |
 |
Wok de légumes aux vermicelles de soja |
Informations générales
type : plat pour 2 pers. calories : 180 par personne préparation : 45 min |
Impossible de résister à cette recette aux senteurs asiatiques ! Testez sans attendre ce wok de légumes aux vermicelles de soja !
imprimer la fiche recette
proposer une recette
|
|||||
Ingrédients
50 g de vermicelles de soja
100 g de carottes rapées 50 g de baby soja bio (haricot mungo) 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 3 champignons noirs 1 oignon 100 g de tofu 4 rondelles de tempeh 1 c à c de gingembre rapé 1 c à s de tamarin (ou sauce soja) 2 c à s d'huile Gomasio (sel au sésame - facultatif) |
||||||
Préparation
Faire temper les champignons noirs pour les réhydrater au moins 30 min.
Raper les carottes, couper en petits dés les poivrons, les champignons noirs, le tofu et l'oignon et rincer le baby soja. Faire cuire dans l'eau les vermicelles de soja pendant 4 minutes, les rincer à l'eau et réserver. Pendant ce temps, mettre dans le wok l'huile et faire rissoler doucement l'oignon, puis rajouter les légumes et les dés de tofu avec une c à s de tamarin, saupoudrer d'une c à c de gingembre rapé et mélanger. Dans une poêle, faire dorer les 4 rondelles de tempeh dans un c à s d'huile. Dans une assiette, placer en forme de nid les vermicelles de soja, recouvrir de légumes et orner de 2 rondelles de tempeh par assiette. |
||||||
Note du Chef
RECETTE PARTICIPANT AU CONCOURS
|
||||||
|
|
|
commentaires |
|
|
|
nos suggestions "vermicelle de soja" |
| ||||||||
| ||||||||
| ||||||||
| toutes les recettes à base de "vermicelle de soja" toutes les recettes "plat" |
||||||||
quizz
 |
Nutella, du bonheur à la petite cuillère !
note : +11 (fait 601 fois)
score moyen : 57,67 % |
1. Quel fruit sec est à la base du fameux Nutella ?
le sondage du moment
Quel est le facteur déterminant pour vous dans une recette ?
en ce moment dans le forum cuisine
 | |||||||||||
|
|||||||||||
| » Blog cuisine des Rédactrices | |||||||||||
 | |||||||||||
Aujourdhui.com en 1 clic !
|
|
|
|||||
|
|
||||||
|
|
||||||
|
|
|
|||||
|
|
||||||
|
|
Tags : oméga 3 | calorie | chocolat | huile | repas | nutrition | nutritionniste | cholestérol | boulimie | calcul IMC | chrono-nutrition | comment maigrir | coupe faim | culotte de cheval | exercices pour maigrir | maigrir | maigrir des fesses | ventre plat | abdominaux | |
|
|
|
Découvrez aussi : banc de musculation | mincir | Petit déjeuner équilibré | Weight Watchers | pains et viennoiseries | le pain | faire son pain | biscottes | pain de mie | viennoiseries | comment choisir son pain | AZ des pains | tous les pains | pains | pains de mie | biscottes | viennoiseries et brioches rayon épicerie | viennoiseries et brioches en boulangerie | viennoiseries et brioches surgelées | muffins | marque de pains | tops mots clés cuisine | forum cuisines régionales | forum cuisines du monde | vins, boissons et apéritifs | abécédaire culinaire | |
|
|
|
|
|
ANXA Partenaires : cuisine du monde | recettes Cuisinorama.com | regime | recettes diététiques | recette de cuisine | |
|
|
|
© 2007 copyright et éditeur ANXA / powered by ANXA
Reproduction totale ou partielle interdite sans accord préalable. Anxa collecte et traite les données personnelles dans le respect de la loi Informatique et Libertés (Déclaration CNIL No 753069). |
proposé
par
 |