Tomates aux oeufs cocottes

Tomates aux oeufs cocottes

Vous voulez faire plaisir mais sans que cela ne soit trop long ? Optez pour cette recette de tomates aux oeufs cocottes ! C'est bon tout simplement !

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proposée par seregon
type : plat

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Ingrédients pour 4 personnes

4 grosses tomates
4 oeufs
4 c. à café de crème fraîche
Quelques branches d'aneth
Poivre de Cayenne
Sel


Préparation :
Temps de cuisson :

Laver les tomates, couper un « chapeau », et les évider complètement.
Enfourner les tomates salées et poivrées au four (200°C) pendant 3 min.
Sortir les tomates du four. Déposer dans le fond des tomates une cuillère à café de crème fraîche.
Casser les oeufs dans les tomates, les enfourner dans un four chaud (200°C).
Les laisser cuire jusqu'à ce que le blanc des oeufs blanchisse.
Servir immédiatement.

du Che

Valeurs nutritionnelles pour 1 portion :
- Protéines : 16 g
- Lipides : 23 g
- Glucides : 7 g
- Fer : 3 mg








commentaires

posté par tatilene le 8 septembre 2009
j'ai fait ça ce soir mais sans recette... du coup j'ai pas mis de crême dans le fond et pas d'aneth mais c'était bon quand même......
posté par DeWanagaK le 9 mai 2009
mercii ^^
posté par toss76 le 15 mars 2009
salut, j'ai fait cette recette a midi c'est simple rapide et très bon. Moi je n'ai pas les branche d'aneth et c'est très bon quand même.
posté par lion1 le 27 janvier 2009
bonjour; c'est facile et rapide merci
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