Thon grillé aux graines de sésame

Thon grillé aux graines de sésame

Une idée de préparation de thon frais, afin de faire le plein d'acides gras poly-insaturés excellents pour votre santé !

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proposée par lisaleber
type : plat

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Ingrédients pour 2 personnes

300 g de thon rouge
2 c. à s. d'huile de sésame
2 c. à s. de sauce soja douce
Sel
Poivre
3 c. à s. de graines de sésame


Préparation :
Temps de cuisson :

Coupez le steak de thon en bâtonnet.
Dans un saladier, mélangez l'huile de sésame avec la sauce soja, le sel et le poivre. Faites mariner les tranches de thon pendant 1 heure.
Préparez une assiette contenant les graines de sésame et roulez-y les morceaux de thon marinés.
Faites cuire à la poêle sans adjonction de matière grasse.
Servez avec une sauce soja.








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