Sauté de dinde au céleri

Sauté de dinde au céleri

Pour une recette minceur et facile à faire, optez pour ce sauté de dinde au céleri ! La dinde n'a pas fini de vous surprendre...

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proposée par bibine4
type : plat

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Ingrédients pour 4 personnes

600 g de sauté de dinde
600 g de céleri en branche
400 g de carottes
1 gros oignon
1 gousse d'ail
1 bouquet garni
Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Dans une cocotte, y faire revenir les morceaux de dinde. Peler l'oignon, les carottes, les émincer et découper le céleri en morceaux de 2cm.
Quand la dinde est dorée, la retirer de la cocotte et mettre à la place l'oignon émincé et deux cuillérées à soupe d'eau chaude pour déglacer.
Ajouter les autres légumes puis la viande, verser de l'eau ou (du bouillon) jusqu'au niveau des morceaux . Ajouter les herbes et l'assaisonnement.
Couvrir et laisser mijoter une heure sur feu doux.








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