Salade de courgettes

Salade de courgettes

Voici une recette rapide, facile et surtout minceur ! Cette délicieuse recette accompagne aussi bien viandes que poissons, elle est à essayer d'urgence !

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type : plat

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Ingrédients pour 4 personnes

4 courgettes
3 CàS d'huile d'olive
1 CàC d'harissa
1 CàC d'ail en poudre
Sel


Préparation :
Temps de cuisson :

Laver et couper les courgettes en petits cubes. Dans une casserole faire chauffer 1 CàS d'huile d'olive puis ajouter les courgettes. Ajouter l'harissa, l'ail le reste d'huile ainsi qu'une pincée de sel

Bien mélanger puis faire revenir à feux doux.
Lorsque les courgettes sont bien cuites, les retirer du feu.

Servir chaud ou froid








commentaires

posté par egnalosd le 6 septembre 2010
une cc d'harrissa,,, cela me parait énorme!!! harrissa en poudre ou harrissa en tube? merci de me répondre!
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