Roast potatoes light

Roast potatoes light

Si vous en avez assez des pommes de terre cuites à l'eau alors préparez cette recette de roast potatoes light. Vous découvrirez cette spécialité anglaise,version allégée, qui accompagnera à ravir vos viandes.

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proposée par manousse
type : plat

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Ingrédients pour 5 personnes

1 kg de pommes de terre fermes
2 c. à soupe d'huile


Préparation :
Temps de cuisson :

Eplucher les pommes de terre et les couper en 4.
Les faire blanchir 5 mn dans de l'eau salée, les égoutter.
Mettre dans un plat allant au four et pulvériser de 2 c. à soupe d'huile.
Cuire au four 250° pendant 1 heure.

du Che

C'est la recette diététique








commentaires

posté par crotte le 13 mai 2009
effectivement je fais cette recette régulièrement mais je ne les cuit pas à l'eau avant ! j'ajoute sel, poivre, et herbes de provence sur mes pommes de terre. effectivement très light et mes amis se régalent. idéal en accompagnement d'une fondue.
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