Riz frit à la viande et aux fèves germées

Riz frit à la viande et aux fèves germées

Si vous aimez les plats à base de riz, cette recette de riz frit à la viande de porc et aux fèves germées est faite pour vous !

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(vue : 24339 fois)

proposée par
type : plat

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Ingrédients pour 4 personnes

300 g de riz parfumé
100 g de viandes de porc ou de jambon cuit
100 g de soja germé
Ciboulette
2 œufs
30 ml (2 c. à soupe) de sauce soja
2 c. à soupe d'huile de sésame


Préparation :
Temps de cuisson :

Dans un wok chaud, verser un filet d'huile, les fèves germées, les œufs battus, la viande émincée et le riz égrainé. Ajouter la ciboulette et la sauce soja.

Remuer le tout et servir chaud.








commentaires

posté par bibizou le 24 juin 2010
coucou! recette simple... moi j'en fais souvent, mais j'ajoute les carottes coupees en cube, graines de mais, champignon coupes... et surtout faut preciser que le riz doit deja etre cuit, et les carottes rapidement passees a lhuile chaude... n'oubliez pas le poivre- essentiel. bon apps.
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