Quiche poulet

Quiche poulet

Mettez un peu d'originalité dans vos quiches ! Essayez notre recette de la quiche poulet. C'est un succès assuré auprès de vos invités ou de votre famille.

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proposée par eugeniebournac
type : plat

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Ingrédients pour 4 personnes

1 pâte brisée
2 blancs de poulet
1 boîte de champignons
2 oeufs
1 petit pot de crème fraîche
100 g de gruyère râpé
sel
poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Préchauffer le four à th.5 (150°C).
Tapisser un moule avec la pâte brisée.
Etaler des petits morceaux de blancs de poulet crus.
Etaler les champignons par dessus.
Dans un saladier, battre les oeufs en omelette avec la crème fraîche, saler et poivrer.
Verser sur la pâte.
Parsemer de gruyère râpé et enfourner pendant 30 min.








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