%> Purée Crécy (pomme de terre, carotte, lait) - Recette plat - Aujourdhui.com

Purée Crécy

Purée Crécy

Voilà une manière simple de faire une bonne purée maison! Sans artifice, juste des produits frais et de la saveur naturel! Le bonheur simple.

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proposée par aureliediet
type : plat

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Ingrédients pour 2 personnes

300 g de pommes de terre
300g de carottes
1 petit verre de lait demi écrémé
1 c. à café de muscade
Sel, poivre
10 g de beurre


Préparation :
Temps de cuisson :

Mettre dans une casserole, les carottes et les pommes de terre en tranches. Les couvrir d'eau, saler et faire cuire.
Egoutter et passer à la moulinette.
Mouiller d'un peu de lait bouillant tout en mélangeant à la cuillère en bois.
Ajouter une noix de beurre, la noix de muscade et le poivre.






commentaires

posté par pattylef le 8 mars 2013
humm ! ca m'a l'air très bon .....
posté par maticaire le 28 mai 2010
Délicieux ! un petit plus, j'ai ajouté des petites crevettes roses, c'est appétissant.
posté par virgule9 le 21 mai 2010
cette purée est délicieuse , j'ai l'impression de ne pas faire régime, je mange juste différemment.en plus tout réussi je suis vraiment enchantée
posté par dtherese le 25 avril 2010
bonjour j'ai enfin retrouvé cette page c'est que je voulais dire que j'avais fait cette recette dimanche18 avril je sais elle est très simple mais délicieuse les proportions sont idéales un petit plus je l'ai fait gratiner avec du comté vraiment bon à bientôt dtherese
posté par jiji_diet le 26 février 2010
pomme de terre+carottes en purée c'est un trop grand index glycemique
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