Poulet à l'indienne

Poulet à l'indienne

L'Inde vous envoute et vous intrigue. Découvrez un peu de ses mystères à travers cette recette de poulet à l'indienne!

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proposée par aujourdhui.com
type : plat

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Ingrédients pour 4 personnes

4 cuisses de poulet sans graisse
20 cl lait de coco
1 oignon
1 c. à soupe de curry en poudre
1 boîte d'ananas
2 bananes
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz basmati
Poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Dans une cocotte, faire revenir dans un peu d'huile d'olive les cuisses de poulet avec l'oignon coupé en lamelles.
Ajouter le curry, le poivre, le lait de coco et 1 verre d'eau.
Mélanger et laisser mijoter un quart d'heure.
Dans une poêle faire dorer des tranches d'ananas et des rondelles de banane.
Les ajouter à la préparation.
Laisser mijoter 4-5 minutes.
Servir avec du riz sauvage.








commentaires

posté par Monette777 le 24 juin 2015
Pourquoi le nombre de calories n'est pas indiqué dans les recettes ?
posté par pous24 le 29 avril 2008
salut!!! personnellement je mets 2 gousses d'ail coupées en petits morceaux quand je fais revenir les cuisses de poulet et aussi deux tomates... je trouve que ça donne plus de goût et pour ceux qui aime pas le lait de coco ça fait une bonne alternative...
posté par parfuma le 13 avril 2008
délicieux mais a la place des cuisses j'ai mis des beaux blanc de poulet.et l'ananas sans sirop c'est mieux frais ou chez picard.caroline
posté par vava17 le 13 mars 2008
c'est une recette weight watchers, elle est super bonne
posté par takoon le 28 décembre 2007
J'ai du mal à comprendre comment on peut maigrir avec ce style de recette: riz, banane, ananas !!!
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