- Bonne fête aux Mathilde
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CUISINE
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Poulet au wok |
Informations générales
type : plat pour 2 pers. calories : 180 par personne préparation : 15 min |
Rien de plus simple que de préparer un wok de poulet aux saveurs exotiques et asiatiques ! Une recette diététique que tout le monde va adorer !
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Ingrédients
2 blancs de poulet
1 oignon 2 gousses d'ail hachées 2 cm de gingembre frais 2 c. à soupe de sauce soja 1 c. à café de maïzéna diluée dans un peu d'eau 1 c. à soupe d'huile Poivre |
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Préparation
Couper le poulet en lamelles ou morceaux.
Eplucher et couper le gingembre en fines lamelles. Hacher l'ail et émincer l'oignon. Mettre le wok à chauffer, ajouter l'huile et y faire revenir l'oignon, puis l'ail et le gingembre et enfin le poulet. Ajouter la sauce soja et la maïzéna diluée pour épaissir la sauce. Bien remuer. Eteindre lorsque le poulet est cuit. Servir avec du riz, des légumes, de la purée ou des pâtes. |
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commentaires |
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commentaires [chronologique] 1-3 de 3 |
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posté par
panic
le 8 février 2009
super cette recette je l'ai essayé dimanche dernier et toute la famille s'est regalée |
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posté par
sylviejeanne
le 23 janvier 2009
j'adore mon wok, je ne pensais pas au gingembre ni au soja, grand merci, moi je mélange poivrons, courgettes, tomates, aubergines en quantité égale, ail , persil, poivre une fois, je casse des oeufs dedans, essaie c'est géniale et calorie à rien du tout ou presque |
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posté par
delphinetika
le 20 décembre 2008
Une recette classique de la cuisine au wok, inratable!.. |
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