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Poulet au wok


Informations générales
type : plat pour 2 pers.
calories : 180 par personne    
préparation : 15 min
Rien de plus simple que de préparer un wok de poulet aux saveurs exotiques et asiatiques ! Une recette diététique que tout le monde va adorer !
appréciation :
proposée par  lyndatan
vue :  4745 fois
favorite :  27 fois
commenté :  3 fois
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Ingrédients
2 blancs de poulet
1 oignon
2 gousses d'ail hachées
2 cm de gingembre frais
2 c. à soupe de sauce soja
1 c. à café de maïzéna diluée dans un peu d'eau
1 c. à soupe d'huile
Poivre
Préparation
Couper le poulet en lamelles ou morceaux.
Eplucher et couper le gingembre en fines lamelles.
Hacher l'ail et émincer l'oignon.
Mettre le wok à chauffer, ajouter l'huile et y faire revenir l'oignon, puis l'ail et le gingembre et enfin le poulet.
Ajouter la sauce soja et la maïzéna diluée pour épaissir la sauce.
Bien remuer. Eteindre lorsque le poulet est cuit.
Servir avec du riz, des légumes, de la purée ou des pâtes.

commentaires

commentaires [chronologique] 1-3 de 3 |  premier  |  précédent  |  suivant  |  dernier
posté par panic le 8 février 2009
super cette recette je l'ai essayé dimanche dernier et toute la famille s'est regalée
posté par sylviejeanne le 23 janvier 2009
j'adore mon wok, je ne pensais pas au gingembre ni au soja, grand merci, moi je mélange poivrons, courgettes, tomates, aubergines en quantité égale, ail , persil, poivre une fois, je casse des oeufs dedans, essaie c'est géniale et calorie à rien du tout ou presque
posté par delphinetika le 20 décembre 2008
Une recette classique de la cuisine au wok, inratable!..

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