Poulet à l'indienne

Poulet à l'indienne

Les amateurs de sucré/salé seront ravis ! Cette recette de poulet à l'indienne est un mélange de saveurs étonnantes qui vous fera voyager à l'autre bout du monde.

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proposée par ange29
type : plat

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Ingrédients pour 4 personnes

1 poulet
1 banane
1 pomme
1 ananas en tranche
4 tomates
1 ou 2 oignons
4 gousses d'ail
1 boite de lait de coco
1 c. à soupe de curry
Sel
Poivre
Huile


Préparation :
Temps de cuisson :

Découper le poulet et le faire dorer dans un peu d'huile. Rajouter les oignons et l'ail coupés en lamelles, le curry puis laisser cuire 5 mn.
Mettre la pomme coupée en morceau, le lait de coco et verser un peu d'eau si nécessaire jusqu'à ce que les morceaux de poulet soit couvert. Laisser cuire 30 mn.
Ajouter la banane détaillée en rondelles épaisses. Rajouter les tomates et l'ananas coupés en morceaux, saler et poivrer, laisser mijoter 30 mn.
Servir avec un riz nature.

du Che

Plat convivial et simple à réaliser. Très bonne recette pour des repas en famille ou entre ami(e)s.








commentaires

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