Pommes de terre au paprika

Pommes de terre au paprika

Pour accompagner une viande ou un poisson, optez pour ces délicieuses pommes de terre au paprika ! Vous allez adorer !

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proposée par bribri75
type : plat

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Ingrédients pour 6 personnes

1 kg de pommes de terre
2-3 c. à soupe de paprika
2 oignons
2 bouillons de légumes
3 c. à soupe d'huile
Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.
Dans une poêle huilée, faire revenir les oignons émincés puis ajouter les pommes de terre.
Les faire dorer en mélangeant régulièrement pour éviter que cela n'attache.
Saler légèrement et poivrer. Saupoudrer de paprika.
Verser les pommes de terre dans un plat allant au four.
Dans un verre, délayer les bouillons de légumes avec de l'eau et les verser dans le plat.
Ajouter de l'eau pour arriver à mi hauteur des pommes de terre.
Terminer la cuisson au four à 180°C pendant 45 min.

du Che

Je viens de faire cette recette avec du paleron grillé, c'est très bon, mais on doit pouvoir l'améliorer avec des herbes par exemple. Bon accompagnement !








commentaires

posté par andreajuliette le 11 août 2008
je dois suivre un régime- est ce que cette recette peut convenir- merci andréa
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