Pizza ragu ou bolognaise

Pizza ragu ou bolognaise

Viva Italia ! Préparez-vous même vos pizzas en suivant cette délicieuse recette ! Facile à préparer et si savoureuse à la première bouchée !

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proposée par dominiquerivron
type : plat

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Ingrédients pour 4 personnes

1 pâte à pizza
150 g de steack hâché
1 boîte de sauce tomate
1 poivron vert
1 boule de mozzarella
Ail
Huile d'olive
Origan
Sel et poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Préparer la pâte et la laisser reposer.
Préchauffer votre four 10 minutes.
Couper finement le poivron en lamelles.
Hacher l'ail.
Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une sauteuse.
Faire revenir le poivron, l'ail et la viande.
Ajouter la sauce tomate à ce mélange.
Saler, poivrer.
Disposer la pâte à pizza sur une plaque farinée et étaler la préparation.
Parsemer de mozzarella, d'origan et ajouter un filet d'huile d'olive.
Faire cuire à four chaud de 30 à 40 minutes.
Servir avec une salade verte accompagnée d'une vinaigrette à l'huile d'olive et un jus de citron.

du Che

En Italie, la sauce bolognaise s'appelle aussi "ragu".
Cette pizza est facile à faire et régalera forcément les amis ou la famille.
Pour une version, plus épicée, faites mariner la viande de boeuf avec du cumin en poudre et un peu de piment en poudre !









commentaires

posté par marjo1312 le 1 avril 2010
Bonjour, Quelle quantité faut il ? 1/4 je pense ?
posté par baxter_belle le 16 février 2010
trop bonne ta pizza je l ai faite pour une soirée entre amis j en ai fait une grosse pour 8pers. ils ont crue que je l avait achetée en plus elle est toute simple a faire encore merci bisous
posté par carinne2805 le 2 février 2009
tester hier et vraiment bonne ;)
posté par jacquedouce le 17 mai 2008
Il faut se ménager des moments de plaisir, surtout en temps de régime ! Avec une salade et quelques tomates en acompagnement, une pomme pour finir, ça devient un repas complet
posté par lilouna57 le 17 mai 2008
oui mais pas tres resonnable en temp de regime,,;(
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