Pizza au thon et aux sons

Pizza au thon et aux sons

Ne vous privez pas de pizza durant votre régime! Préparez une pâte diététique et savourez cette pizza au thon et aux sons, vous ne pourrez plus vous en passer.

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proposée par Mamy_Sissi
type : plat

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Ingrédients pour 1 personnes

Pour la galette
2 c. à soupe de son d'avoine
1 c. à soupe de son de blé
2 oeufs
4 c. à soupe de fromage blanc à 0%
Sel et poivre du moulin

Pour la garniture
Sauce tomate faite maison sans huile d'olive
1 boîte de thon au naturel
2 bâtonnets de surimi
1 mini boîte de champignons émincés (à défaut de champignons frais)
4 rondelles de tomate
2 c. à soupe de fromage blanc 0% mélangé avec 2 c. à café de moutarde
Un peu de gruyère râpé à 6%


Préparation :
Temps de cuisson :

Mettre le four à chauffer à 180°C.
Préparer la galette en mélangeant tous les ingrédients.
Dans un moule à tarte, poser une feuille de papier sulfurisé.
Etaler la préparation de la galette sur toute la surface et passer au four chaud pendant 20 mn.
Sortir du four et laisser reposer 5 mn.
Garnir la galette avec la sauce tomate, le thon, les champignons et les 4 rondelles de tomate.
Entre les rondelles mettre le mélange fromage blanc-moutarde.
Sur ce mélange poser les bâtonnets de surimi coupés en tronçons.
Saupoudrer avec le gruyère râpé.
Remettre au four pendant 10 min, le temps que le gruyère râpé soit fondu.








commentaires

posté par marie97490 le 13 juillet 2013
C'est une bonne idée je vais essayer.
posté par pacolau le 8 août 2012
Bonne recette, facile et rapide. Je n'ai mis que 1 c. à soupe de moutarde et c'était déjà trop pour moi... j'en metterai moins la prochaie fois. Mais c'est une bonne pizza et copieuse (je 'ai pas réussi à la finir!), et avec un peu plus de tomate et des champignons frais c'était top!
posté par vercors le 13 octobre 2011
une fois que je sais faire la pâte pour le fond de pizza ou tarte, je peux varier ce que je mets dessus, ou encore en sucré!! c'est extra! merci
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