Papillote de saumon

Papillote de saumon

Votre régime ne ressemblera pas à un régime si vos recettes ressemblent à cette papillote de saumon ! Vous allez tout simplement adorer.

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proposée par lyndatan
type : plat

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Ingrédients pour 2 personnes

2 pavés de saumon
2 brins d'aneth
1 c. à soupe d'estragon
2 gousses d'ail écrasées
1 pincée de thym
1 citron vert
2 c. à soupe d'huile d'olive
Fleur de sel
Poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Découper deux feuilles de papier d'aluminium.
Badigeonner au pinceau d'huile d'olive.
Déposer un pavé de saumon sur chaque.
Parsemer les herbes, les épices, une goutte d'huile d'olive, l'ail et un filet de jus de citron.
Bien fermer les papillotes et mettre 25 min au four préchauffé à 180°.






commentaires

posté par madimado le 6 décembre 2012
je vais esayer
posté par gorairay le 6 décembre 2009
vous pouvez rajouter ,tomates en rondelles, champignons ,courgettes en lamelles (avec épluche légumes)brun de thym très diététique
posté par Mimybxl le 1 février 2009
Cela semble délicieux, je vais essayer. Quel parfum quand on ouvre. Je pense que je préfèrerais du papier de cuisson plutôt que de l'alu qui n'est pas très bon pour la santé. A bientôt
posté par delphinetika le 5 décembre 2008
miam!! Perso, j'adore mettre quelques amandes effilées par dessus en déco après avoir cuit mon saumon en papillotte ;-)..çà rapelle la truite aux amandes ;-).
posté par cocole11 le 1 décembre 2008
j'adore
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