Omelette carottes, poireaux et paprika

Omelette carottes, poireaux et paprika

Vous avez envie de revoir votre omelette habituelle? Et pourquoi ne pas suivre cette recette d'omelette carottes, poireaux et paprika? Appétissante et équilibrée, vous allez adorer.

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proposée par audrey
type : plat

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Ingrédients pour 4 personnes

4 oeufs
300 g de poireaux cuits
300 g de carottes cuites
1 c. à café de paprika
Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Assaisonner les carottes et les poireaux cuits, et les émincer en petits morceaux.
Battre les oeufs au fouet, ajouter le paprika, le sel et le poivre.
Mélanger les oeufs et les légumes, et faire cuire à feu doux dans une poêle anti-adhésive.








commentaires

posté par nanoussa85 le 2 décembre 2011
j'ai suivi la recette ! super facile et super bon !! ( c'est l'omelette du 2 decembre à ce que je voit hihi )
posté par delphinetika le 2 décembre 2008
Super!! Une omelette qui sort de l'ordinaire! BRAVO!
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