%> Omelette au four (oeufs, tomates, gruyère râpé) - Recette plat - Aujourdhui.com

Omelette au four

Omelette au four

L'omelette au four est d'une telle originalité et d'une telle simplicité que vous allez aimer cette variation autour de l'omelette. En plus, cette recette d'omelette au four est minceur.

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(vue : 19588 fois)

proposée par mariequenelisse
type : plat

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Ingrédients pour 4 personnes

7 oeufs
3 tomates
60 g de gruyère râpé
Persil
Ciboulette
50 g de beurre allégé
Sel
Poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Battre les oeufs en omelette, ajouter le gruyère, saler et poivrer. Ciseler le persil et la ciboulette et les ajouter à l'omelette.
A l'aide d'un couteau pointu fendre la peau des tomates, les plonger quelques secondes dans l'eau bouillante, puis les éplucher. Les couper ensuite en rondelles.
Faire fondre le beurre dans un plat à four, déposer les tomates et verser l'omelette.
Faire cuire 15 min à 180°C (th. 6), en recouvrant d'une feuille de papier aluminium à mi-cuisson.
Servir chaud ou tiède.






commentaires

posté par caro8517040ans le 21 octobre 2012
trop bon!
posté par caro8517040ans le 30 septembre 2012
cette omelette est vraiment très bonne et hyper facile à faire, à refaire
posté par bota-bell le 20 avril 2010
c'est vraiement interressant et je pense que ce sera délicieux car je vais essayer tout de suite
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