Oeufs en cocotte au jambon blanc (sans lactose)

Oeufs en cocotte au jambon blanc (sans lactose)

La recette parfaite pour le dimanche soir. Simple, rapide à faire et économique. Cette recette vous plaît ? Retrouvez-la, ainsi que beaucoup d'autres accompagnées de conseils et d'astuces minceur sur la méthode Chrono-Géno-Nutrition en cliquant ici !

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(vue : 19042 fois)

proposée par Claude Chauchard
type : plat

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Indications Nutrition-Santé

Hypocalorique
Sans gluten
Sans lactose

Ingrédients pour 4 personnes

50 g de jambon blanc
2 oignons verts
4 oeufs
4 c. à s. de crème de soja épaisse


Préparation :
Temps de cuisson : 10 minutes

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
Coupez le jambon blanc en fines lanières, épluchez et émincez les oignons.
Beurrez les cocottes individuelles et répartissez-y le jambon, les oignons en part égale. Ajoutez la crème de soja.
Casser dans chaque cocotte un œuf en prenant soin de ne pas casser le jaune.
Enfournez pendant 10 minutes environ : le jaune doit être juste pris.
Servez aussitôt.

Suggestion : Dégustez vos œufs cocotte avec des tranches de véritable pain intégral Montignac toastées.
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commentaires

posté par fefollet le 18 novembre 2013
Hum, une recette sympa, avec des champignons à la place des lardons, ou du tofu, ou un peu de fromage, à varier à l'infini, j'adore !!!
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