Gratin de tomates aux oeufs

Gratin de tomates aux oeufs

Cette recette de gratin de tomates aux oeufs vous plaira! Vous allez faire le plein de vitamines et de protéines en un coup de cuillère!

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proposée par aujourdhui.com
type : plat

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Ingrédients pour 4 personnes

1 kg de tomates mures
6 oeufs durs
1 pincée de thym
1 sachet de gruyère rapé


Préparation :
Temps de cuisson :

Couper les tomates en tranches et les épépiner.
Les mettre dans l'égouttoir et les saler.
Cette préparation peut se faire bien à l'avance, mais si vous êtes pressée, vous laisserez dégorger les tomates juste le temps de faire durcir les oeufs.
Ecailler les oeufs durs et les couper en tranches.
Parsemer les tomates de thym.
Dans un plat à gratin, légèrement beurré, alternez une couche de tranches de tomates, une couche de tranches d'oeufs, un peu de gruyère rapé, tomates, oeufs etc... Terminer par le gruyère rapé.
Mettre à four doux (150°) pendant une heure.








commentaires

posté par chris29minceur le 9 septembre 2008
bof c'est un peux sec j'aime quand il y a du gout et là il n'y en a pas vraiment
posté par garfield60 le 9 septembre 2008
j'ai fais cette recette...et franchement j'ai adoré.....elle est facile a faire et delicieuse a degusté....
posté par chris29minceur le 5 septembre 2008
je vais essayer lundi car je vais chercher des oeufs de ferme se sera meilleur
posté par gegec le 1 mai 2008
je la trouve facilet delicieuse pour cette saison
posté par reroco le 2 avril 2008
J'ai noté la recette. Je vais la faire des se soir.Je remplacerai le thym par du basilic;Mes origines venant du sud oblige!
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