%> Gratin de carottes aux herbes (carottes, Persil, Ciboulette) - Recette plat - Aujourdhui.com

Gratin de carottes aux herbes

Gratin de carottes aux herbes

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proposée par Orianne Trezeguet
type : plat

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Ingrédients pour 1 personnes

200 g de carottes
Persil
Ciboulette
1 c. à soupe de crème fraîche
1/2 oeuf
Cumin, sel


Préparation :
Temps de cuisson :

Lavez, épluchez et coupez les carottes en rondelles.
Lavez et ciselez les herbes.
Faites cuire les rondelles de carottes à la vapeur.
Mélangez l'oeuf, la crème fraîche et le cumin en fouettant, salez. Ajoutez les herbes ciselées.
Dans une mini cocotte, disposez les rondelles de carottes, ajoutez la préparation dessus.
Enfournez pendant 25 minutes, à Th. 7 (210° C).






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