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Gambas à la plancha

Vivez à l'heure espagnole avec la technique de cuisson à la mode : à la plancha ! Cette recette de gambas à la plancha est un délice sans matières grasses !
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(vue : 11685 fois)
proposée par 
type : plat

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Ingrédients pour 2 personnes
12 grosses gambas non décortiquées
25 cl de vin blanc
3 gousses d'ail écrasées
2 feuilles de laurier
½ bouquet de persil coupé finement
1 badiane
Préparation :
Temps de cuisson :
Faire une marinade avec tous les ingrédients.
Mettre les gambas dans cette marinade. Couvrir et laisser au frais une nuit.
Griller le lendemain à la plancha (ou sur une poêle antiadhésive). Lors de la cuisson, verser de la marinade sur les gambas jusqu'à leur cuisson.

commentaires

commentaires [chronologique] 1-2 de 2 |  premier  |  précédent  |  suivant  |  dernier
posté par NATHALIE43 le 10 avril 2011
C EST UNE ETOILE D ANIS
posté par beauyeux41ans le 16 mai 2009
QU EST CE QUE C EST 1 BADIANE

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