Flétan aux légumes

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proposée par fanfan_72
type : plat

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Ingrédients pour 2 personnes

280 g de filets de flétans
200 g de julienne de légumes
6 c. à café de crème fraiche à 0 %
2 c. à café de fumet de poisson crustacé


Préparation :
Temps de cuisson :

Faire chauffer une poële recouverte d'une feuille de cuisson. Déposer les filets de flétan et ajouter la julienne. Laisser cuire 3 minutes, retourner le poisson et ajouter la crème fraiche allégé ainsi que le fumet de poisson crustacé. Couvrir et cuire pendant 7 minutes.
Accompagner de riz.








commentaires

posté par sandranono le 19 mai 2010
simple et tres bon
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