%> Crevettes roses aux endives et coulis de tomate () - Recette plat - Aujourdhui.com

Crevettes roses aux endives et coulis de tomate

Crevettes roses aux endives et coulis de tomate

Voici une recette très facile à réaliser présentée par Marysette. Elle sera idéale pour vos repas quotidiens mais aussi en cas d'invitations : les plus gourmands seront séduits !

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proposée par Programme Savoir Maigrir - Marysette_77000
type : plat

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Indications Nutrition-Santé

Hypocalorique
Faible incidence sur la glycémie
Riche en fibres
Riche en vitamines et minéraux
Riche en anti-oxydants
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf

Ingrédients pour 1 personnes

160 g sans les déchets de crevettes roses
300 g d'endives
2 CàS de coulis de tomate nature
1 CàS de persil haché
1/2 oignon
Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Faire suer l'oignon pelé et émincé dans une poêle à revêtement antiadhésif.
Ajouter les endives lavées et émincées et laisser cuire 5 minutes.
Ajouter les crevettes roses décortiquées, puis le coulis.
Saler et poivrer à votre goût et laisser mijoter quelques minutes.
Servir décorer de persil haché.






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