Crevettes à l'ail

Crevettes à l'ail

Les crevettes à l'ail sont d'origine asiatique. Réalisez les chez vous à l'aide de notre recette. Vous verrez que les crevettes à l'ail sont faciles à cuisiner.

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proposée par eugeniebournac
type : plat

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Ingrédients pour 4 personnes

1 kg de crevettes cuites
1 tête d'ail
20 g de beurre salé
2 c. à soupe d'huile d'olive
10 brins de persil
3 gouttes de tabasco
sel
poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Ne garder que la queue des crevettes.
Essuyer les crevettes avec un papier absorbant.
Peler et ôter le germe central.
Passer au presse ail.
10 minutes avant de servir chauffer l'huile et 60 g de beurre dans une poêle (à feu vif).
Une fois l'huile brûlante, y dorer les crevettes.
Quand les crevettes commencent à dorer, ajouter tous les autres ingrédients préalablement préparés.
Bien assaisonner.








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