Banane et poulet curry

Banane et poulet curry

Régalez-vous d'une recette facile à faire chez soi : recette de banane et poulet curry ! Sucré salé pour les papilles et voyage assuré pour les convives !

Vous aimez ? Alors notez !

(vue : 29484 fois)

proposée par lyndatan
type : plat

imprimer la fiche recette

ajouter à mes favoris

proposer une recette


Ingrédients pour 1 personnes

1 blanc de poulet coupé en morceaux
1 petite banane coupée en rondelles
2 c. à café de curry en poudre
1 petite courgette coupée en dés
1 tomate mûre coupée en dés
1/2 aubergine coupée en dés
1/2 oignon coupé en morceaux
1/2 gousse d'ail hachée
Quelques feuilles de basilic frais
1 c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café de piment en poudre
1 c. à café de curcuma
2 c. à café d'huile d'olive
5 g de beurre
5 cl d'eau
Sel, poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Chauffez la poêle avec l'huile, le beurre, la poudre de curry, de gingembre, de piment pendant 1 à 2 min.
Y déposer les morceaux de poulet, puis les oignons.
Bien remuer. Ajoutez l'ail.
Quand le poulet est presque cuit, rajoutez de l'eau, les aubergines, les tomates et les courgettes.
Salez, poivrez. Laissez cuire 5min puis ajoutez les bananes. Mélangez délicatement 2 à 3 min.
Décorez de feuilles de basilic.
Servez avec du riz ou des pâtes.

du Che

Pour les amateurs de sucré salé, c'était très bon !








commentaires

L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.

Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :


nos suggestions "Blanc de poulet"

Galettes de poulet

Galettes de poulet

Calories : 245 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :

Le poulet est en fête avec cette recette de galettes de poulet ! Croustillantes et appétissantes, vous n'allez faire qu'une bouchée de ces galettes !
lire la recette "Galettes de poulet "


Poulet à l'ananas et riz à l'ail

Poulet à l'ananas et riz à l'ail

Calories : 180 par personne
Préparation : 20 minutes
Appréciation :

Voici une recette facile et qui fait l'unanimité : le poulet à l'ananas et riz à l'ail ! Un délice d'Asie à votre portée !
lire la recette "Poulet à l'ananas et riz à l'ail "


Salade vietnamienne de Poulet Soja Carotte

Salade vietnamienne de Poulet Soja Carotte

Calories : 180 par personne
Préparation : 30 minutes
Appréciation :

Un petit tour en jonque pour dévorer cette belle salade vietnamienne, colorée et parfumée !
lire la recette "Salade vietnamienne de Poulet Soja Carotte"






Recommander cette page :