Verrine avocat saumon

Verrine avocat saumon

La verrine avocat saumon est une entrée très tendance. Vos convives apprécieront sa fraîcheur. Voici la recette de la verrine avocat saumon, une recette à partager.

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proposée par eugeniebournac
type : entrée

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Ingrédients pour 2 personnes

2 Avocats mures
150 g de saumon fumé
1/2 citron vert
1 filet de jus de citron jaune
6 c. à soupe de crème fraiche
3 brins de coriandre
sel
poivre


Préparation :
Temps de cuisson :

Mixer les avocats avec le jus du demi citron vert et 2 c. à soupe de crème fraiche, la coriandre, du sel et du poivre.
Mixer le saumon avec 4 c. à soupe de crème fraiche, le citron jaune sel et poivre.
Monter en couche dans la verrine et servir.





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