Saumon en verrine, pomme et avocat

Saumon en verrine, pomme et avocat

Un peu d'oméga-3 pour cette mise en bouche onctueuse et fraîche.

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proposée par Lisa Leber, diététicienne
type : entrée

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Indications Nutrition-Santé

Hypocalorique
Faible incidence sur la glycémie
Riche en fibres
Riche en vitamines et minéraux
Riche en anti-oxydants
Source d'oméga 3
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Végétarienne/Végan

Ingrédients pour 4 personnes

4 belles tranches de saumon fumé
2 avocats
2 pommes


Préparation :
Temps de cuisson : pas de cuisson

Râpez séparément la chair de l'avocat ainsi que la pomme après l'avoir épluchée. Mélangez bien puis coupez le saumon en petits dés.
Dans des verrines, disposez une couche de saumon, de pomme et d'avocat.
Terminez par une couche de saumon.
Servez aussitôt !








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