Mini-clafoutis de courgettes

Mini-clafoutis de courgettes

Vous pouvez remplacer la courgette par des bouquets de brocolis, des dés de carottes… Ajoutez un peu de thym pour une recette plus parfumée

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(vue : 7216 fois)

proposée par Carré Frais
type : entrée

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Ingrédients pour 4 personnes

4 Carré Frais 0% Poivre & baies roses (100 g)
1 grosse courgette ou 2 petites
1 gros oeuf
15 g de Maïzena®
20 cl de lait écrémé
20 cl de crème liquide légère
Un peu de beurre pour les moules
Sel, poivre du moulin


Préparation :
Temps de cuisson : 30 minutes

Préchauffez le four à 210°C (th. 7).
Dans un saladier, fouettez l'oeuf avec le lait, la crème et la Maïzena®.
Salez et poivrez.
Lavez la courgette et coupez-la en petits dés.
Ajoutez ces derniers à la préparation et mélangez.
Incorporez ensuite les Carré Frais émiettés.
Répartissez la préparation dans 4 mini-moules ou ramequins beurrés.
Enfournez et faites cuire 30 minutes.
Laissez tiédir avant de démouler.
Bon appétit !





commentaires

posté par domdomi le 22 octobre 2013
c'est très bon , mais j'ai pas trouvé les carré au baie rose j'ai mis ceux ail et fines herbes
posté par laory le 15 août 2013
Demain pour l'apéro dinatoire...ça sera super !
posté par domdomi le 26 juillet 2013
je viens de la préparer , ça cuit
posté par viviedu30 le 30 mai 2013
bonne idée ;)
posté par dudule97300 le 25 mai 2013
sympa et facile a réaliser
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