Jambon de Parme au Roquefort

Jambon de Parme au Roquefort

Ces roulés de jambon de Parme au roquefort pourront être servis avec une tranche de véritable pain intégral Montignac toasté !
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proposée par Lisa Leber, diététicienne
type : entrée

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Indications Nutrition-Santé

Faible incidence sur la glycémie
Sans gluten
Sans oeuf

Ingrédients pour 4 personnes

4 tranches de jambon de Parme
200 g de Roquefort
4 brins de basilic
4 brins de ciboulette
Huile d'olive


Préparation :
Temps de cuisson : pas de cuisson

Découpez les tranches de jambon en deux dans le sens de la largeur.
Coupez le Roquefort en gros carrés et disposez-les dans les demies tranches de jambon.
Ajoutez le brin de basilic ciselé sur le fromage.
Refermez là l'aide d'un brin de ciboulette.
Déposez les ballotins dans un saladier et arrosez d'huile d'olive.
Laissez mariner une petite heure au frais.

Suggestion : servez avec une tranche de véritable pain intégral Montignac toasté.

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