Cake au saumon

Cake au saumon

Inattendu le cake au saumon surprend par son subtile mélange sucré salé. Cette recette du cake au saumon est très simple à réaliser pour un résultat garanti.

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proposée par eugeniebournac
type : entrée

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Ingrédients pour 4 personnes

200 g de saumon fumé
100 g gruyere rapé
3 oeufs
10c l de lait
100 g de farine
10c l d'huile
1/2 sachet de levure
poivre
sel


Préparation :
Temps de cuisson :

Mélanger tout d'abord les oeufs, le lait, la farine, l'huile, la levure, le sel et poivre.
Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Puis couper le saumon en petits morceaux et l'ajouter à la pâte.
Verser le tout dans un moule au préalable beurré et fariné.
Mettre au four thermostat 6, 170° pendant 40 minutes.




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