Verrines pomme/canelle/chantilly

Verrines pomme/canelle/chantilly

Dans la série des verrines, en voici une recette toute simple et gourmande : les verrines pomme/cannelle/chantilly ! Un délice !

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(vue : 29700 fois)

proposée par grenouille0606
type : dessert

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Ingrédients pour 2 personnes

1 belle pomme golden
1 c. à café de cannelle en poudre
10 g de beurre
10 cl de crème liquide
1 c. à café d'édulcorant en poudre


Préparation :
Temps de cuisson :

Placer au frigo un saladier, la crème liquide et un fouet.
Couper la pomme en petits dés et les faire cuire avec le beurre à feu doux. Quand les dés sont tendres, ajouter la cannelle et couper le feu. Mettre la préparation au fond des verrines.
Monter la crème en chantilly et ajouter l'édulcorant. Mettre la crème sur les pommes.
Décorer et servir aussitôt.

du Che

Ce qui est intéressant, c'est le contraste pomme tiède et chantilly froide.

RECETTE PARTICIPANT AU CONCOURS








commentaires

posté par aurguil le 30 août 2011
merci pour cette recette, perso, j'utilise ce site http://verrine.art-tendance.org/ il y a plein de recettes faciles à cuisiner
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