Tarte banane

Tarte banane

Il vous reste des bananes au fond de la corbeille à fruits ? Utilisez-les dans cette recette dessert de tarte banane avec en plus un peu de chocolat pour les gourmandes ! Promis c'est une recette minceur !

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proposée par mariequenelisse
type : dessert

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Ingrédients pour 6 personnes

350 g de bananes sans la peau
100 g de chocolat noir à dessert
20 cl de crème fraîche allégée
2 oeufs
150 g de farine de blé complet
100 g de fromage blanc allégé (15% MG)
1/2 c. à café de levure chimique


Préparation :
Temps de cuisson :

Préchauffer le four à 200°C (th. 7).
Mélanger la farine, la levure chimique et le fromage blanc. Former une boule de pâte et laisser reposer 15 min.
Râper le chocolat.
Battre les oeufs en omellette, y ajouter la crème fraîche et le chocolat. Couper les bananes en rondelles.
Etaler la pâte sur une fine épaisseur et la disposer dans un moule à tarte légèrement fariné (26 cm de diamètre). Piquer le fond de tarte avec une fourchette puis recouvrir avec les rondelles de banane.
Verser la préparation au chocolat. Faire cuire environ 30 min en surveillant la cuisson.








commentaires

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