Petites crèmes d'amande et d'agave

Petites crèmes d'amande et d'agave

Un crème d'amande gourmande pour les fins de repas en douceur.

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proposée par Sybille Montignac
type : dessert

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Indications Nutrition-Santé

Faible incidence sur la glycémie
Sans gluten
Sans oeuf
Végétarienne/Végan

Ingrédients pour 4 personnes

100 g de poudre d'amande
1/2 litre de lait d'amande sans sucres ajoutés
3 c. à s. de crème fraîche épaisse allégée
3 c. à s. de sirop d'agave
2 c. à c. d'eau de fleur d'oranger


Préparation :
Temps de cuisson : Pas de cuisson

Délayez la crème fraîche épaisse dans le lait d'amande, ajoutez le sirop d'agave et la poudre d'amande. Faites chauffer doucement en remuant sans cesse.
Retirez du feu aux premiers bouillons.
Ajoutez l'eau de fleur d'oranger et répartissez dans des raviers (petits bols, plats).
Servez bien frais.








commentaires

posté par Rima_abc le 21 octobre 2013
SYMPA
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