Pain aux figues

Pain aux figues

Envie d'un bon pain tout chaud? Pourquoi ne pas essayer cette recette de pain aux figues qui vous apportera le plaisir de savourer un pain frais mêlé au sucré des figues?

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proposée par sophie
type : dessert

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Ingrédients pour 4 personnes

250 g de farine blanche type 65
250 g de farine Kamut
300 g d'eau
1 c. à soupe de levain
6 figues pelées et coupées en cubes
1 c. à soupe de sel


Préparation :
Temps de cuisson :

Mettre dans un robot l'eau, le sel, les farines et le levain. Lancer un programme "Pétrissage".
A l'issue de la levée, pétrir le pain et y intégrer les morceaux de figues. Façonner un pain long. L'entailler et le laisser lever une heure environ.
Cuire à four très chaud pendant 30 minutes.





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