Moelleux aux pommes

Moelleux aux pommes

Le moelleux aux pommes est un délicieux dessert à savourer en famille ou entre amis. Facile à réaliser la recette du moelleux aux pommes est un succès garanti.

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proposée par eugeniebournac
type : dessert

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Ingrédients pour 6 personnes

3 pommes jaunes
3 oeufs
125 g de farine
1 sachet de levure
125 g de sucre
3 c. à soupes d'huile
2 c. à soupe de rhum
20g de beurre
1 sachet de sucre vanillé


Préparation :
Temps de cuisson :

Faire cuire à la poêle les pommes épluchées et coupées en lamelles avec le beurre et le sucre vanillé.
Mélanger les oeufs, le sucre, l'huile, le rhum ou le jus d'orange, et en dernier la farine avec la levure.
Mélanger le tout à l'aide d'un fouet.
Rajouter les pommes caramélisées.
Mélanger le tout et verser le mélange dans un moule beurré.
Faire cuire à 130-140°C pendant 40 min et à la sortie, arroser le gâteau avec un bouchon de rhum.








commentaires

posté par Pascalecork le 13 mars 2011
Est-ce qu'on peut remplacer le sucre par de l'édulcorant, ou est-ce que ca changerait trop la consistence du gateau?
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