Mini-tartelettes pomme-poire

Mini-tartelettes pomme-poire

Une recette qui se décline à l'infini en remplaçant la pomme et la poire par des fruits rouges frais ou les fruits qui vous plaisent !

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proposée par Carré Frais
type : dessert

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Ingrédients pour 4 personnes

2 gros Carré Frais 0% (150 g)
2 rouleaux de pâte feuilletée
1 pomme
1 poire
150 g de noisettes concassées
Le jus de ½ citron


Préparation :
Temps de cuisson : 15 minutes

Préchauffez le four à 210°C (th. 7).
Déroulez les pâtes feuilletées. En vous servant d'un petit bol comme d'un emporte-pièce, découpez 2 disques de pâte dans chaque rouleau.
Piquez les disques de pâte avec une fourchette et réservez au frais.
Épluchez les fruits, coupez-les en très fines lamelles et citronnez-les afin qu'elles ne noircissent pas.
Placez les disques de pâte sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Sur chaque disque, disposez harmonieusement des lamelles de pomme et de poire.
Émiettez les Carré Frais par-dessus et parsemez de noisettes concassées.
Enfournez et faites cuire 15 minutes. Dégustez les tartelettes tièdes.

Bon appétit !





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