Meringues à la fleur d'oranger

Meringues à la fleur d'oranger

Meringues à la fleur d'oranger. Pour un dessert léger, misez sur les meringues. Leur ingrédient de base est le blanc d'œuf, un aliment de la zone verte.

Vous aimez ? Alors notez !

(vue : 19914 fois)

proposée par Yann Rougier
type : dessert

imprimer la fiche recette

ajouter à mes favoris

proposer une recette


Ingrédients pour 4 personnes

4 blancs d'œufs
150g de sucre roux
50g de noix en poudre
3 c. à s. de fleur d'oranger


Préparation :
Temps de cuisson :

Battez les blancs en neige très fermes.
Ajoutez peu à peu le sucre puis les noix.
Versez la fleur d''oranger et laissez imbiber.
Mélangez très délicatement pour ne pas faire tomber les blancs.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, faites des petits tas.
Passez au four (150ºC) pendant 1h15 environ.
Les meringues doivent être luisantes et croustillantes.








commentaires

L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.

Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :


nos suggestions ""

Flan aux pommes

Flan aux pommes

Calories : 200 par personne
Préparation : 1 h
Appréciation :

Le flan aux pommes est un dessert idéal qui plaira à toute la table. Facile à faire, voici la recette du flan aux pommes.
lire la recette "Flan aux pommes"


Tourteau fromager

Tourteau fromager

Calories : 345 par personne
Préparation : 20 min
Appréciation :

Envie d'un délicat en-cas moelleux qui vous rappellera des moments conviviaux de votre enfance ? La recette du tourteau fromager vous ravira par sa simplicité. Et son aspect généreux réveillera l'enfant gourmand qui est en vous !
lire la recette "Tourteau fromager"






Recommander cette page :