Gâteau au chocolat blanc

Gâteau au chocolat blanc

Le gâteau au chocolat blanc régalera les plus curieux des gourmands. Sa recette facile vous assure le résultat délicieux d' un gâteau au chocolat blanc.

Vous aimez ? Alors notez !

(vue : 26940 fois)

proposée par eugeniebournac
type : dessert

imprimer la fiche recette

ajouter à mes favoris

proposer une recette


Ingrédients pour 8 personnes

250 g de farine
125 g de chocolat blanc
125 g de beurre
50 g de sucre en poudre
4 oeufs
1 pincée de sel


Préparation :
Temps de cuisson :

Séparer les jaunes d'oeufs des blancs.
Faire ramolir le beurre qui ne doit pas devenir liquide mais mou.
Faire fondre au bain-marie le chocolat blanc puis le mettre de côté.
Préchauffer le four à 150°C, thermostat 4-5.
Beurrer un moule à manqué.
Dans un cul de poule mettre les jaunes et le sucre et fouetter jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et blanchisse.
Ajouter la farine, remuer et le beurre, remuer encore.
Monter les blancs en neige ferme en leur incorporant une pincée de sel.
Les ajouter délicatement au tout et ajouter le chocolat blanc.
Verser dans le moule et mettre au four.
Laisser cuire 50 minutes en couvrant le gâteau à mi-cuisson si il brunit trop.
Démouler à la sortie du four sur une grille et laisser refroidir.








commentaires

L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.

Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :


nos suggestions "farine "

Sauté de champignons au sarrasin

Sauté de champignons au sarrasin

Calories : 150 par personne
Préparation : 15 mn
Appréciation :

De la saveur et encore de la saveur dans cette assiette gourmande et colorée! Un vrai délice!
lire la recette "Sauté de champignons au sarrasin"


Tuiles aux deux citrons

Tuiles aux deux citrons

Calories : 40 par personne
Préparation : 1 heure
Appréciation :


lire la recette "Tuiles aux deux citrons"


Haddock au paprika

Haddock au paprika

Calories : 260 par personne
Préparation : 20 minutes
Appréciation :

L'aiglefin dans toute sa splendeur! Retrouvez un mariage exquis de finesse et de piquant avec cette recette de haddock au paprika.
lire la recette "Haddock au paprika"






Recommander cette page :