Crêpes ultra légères à la fleur d'oranger

Crêpes ultra légères à la fleur d'oranger

Une recette de pâte à crêpe sans jaune d'oeuf et à l'eau minérale pour des crêpes les plus légères au monde !

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(vue : 17540 fois)

proposée par Delphine Michel Diététicienne
type : dessert

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Ingrédients pour 4 personnes

200 g de farine
3 blancs d'oeufs
50 cl d'eau minérale
1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
Sel


Préparation :
Temps de cuisson :

Mélangez bien la farine avec une pincée de sel et 40 cl d'eau minérale.
Versez l'eau de fleur d'oranger puis incorporez délicatement les blancs d'oeufs.
Laissez reposer 30 minutes.
Faites cuire les crêpes dans une poêle à revêtement antiadhésif.








commentaires

posté par lys974 le 14 mars 2013
je vois que c'est à 0 calorie, je le fais alors! MERCI
posté par maryloup60 le 8 mars 2013
Par quoi peut-on remplacer la fleur d'oranger que je n'aime pas ? merci
posté par ocealine56 le 21 février 2013
je teste ce soir vue que je travail pas hjd je vous dit ce que les enfants en non penser ce soir
posté par Anakyne le 11 février 2013
Je vais les tester !! A o calorie ça sera nikel pour mes encas !
posté par kenwafu le 8 février 2013
Je vais tester et voir la réaction de mes petits enfants , merci pour cet astuce
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