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Crêpes BIO parfumées à la mandarine


Informations générales
type : dessert pour 6 pers.
calories : 145 par personne    
préparation : 15 minutes
Découvrez une recette originale et légère de crêpes, qui ravira petits et grands. La touche de mandarine ajoute un brin de subtilité à votre pâte à crêpes.
appréciation :
proposée par  aujourdhui.com
vue :  4845 fois
favorite :  71 fois
commenté :  5 fois
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Ingrédients
1 verre de farine de riz
2 oeufs
2 c. à soupe de sucre de canne
15 cl de lait demi-écrémé
2 gouttes d'huile essentielle de mandarine
5 c. à soupe de purée de noisettes
Préparation
Préparer la pâte à crêpe dans un saladier : verser la farine et le sucre, ajouter les oeufs et délayer avec le lait.
Parfumer en ajoutant l'huile essentielle de mandarine.
Il est inutile de laisser reposer cette pâte à crêpe.
Pour préparer la crêpe, verser la pâte à crêpe dans une poêle chaude et bien huilée.
Tartiner la crêpe de purée de noisettes et napper, si souhaité, de miel ou de sirop de riz.

commentaires

commentaires [chronologique] 1-5 de 5 |  premier  |  précédent  |  suivant  |  dernier
posté par mainejac le 15 mai 2009
Je crois avoir vu de la farine de riz chez biocoop de même que l'huile essentielle de mandarine. En tous cas, ce doit être très bon !!
posté par delphinetika le 2 février 2009
miam!!
posté par Nicole58 le 2 février 2009
la farine de maïs (maïzena doit pouvoir remplacer la farine de riz ? je suppose. Nicole
posté par lise8 le 23 novembre 2008
je n'ai pas trouvé de farine de riz non plus ni de purée de noisette ainsi que l'huile à l'essentielle de mandarine. dommage sa devait être bon......
posté par Laetif le 25 novembre 2007
J'ai pas trouvé de farine de riz. On a fait des crèpes normales.

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