Compote de pommes

Compote de pommes

La compote de pommes, c'est bon mais encore meilleur quand on la fait soi-même. Essayez donc cette recette dessert de compote de pommes un peu particulière. Vous m'en donnerez des nouvelles !

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proposée par mariequenelisse
type : dessert

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Ingrédients pour 2 personnes

4 pommes
10 cl de jus de pomme
4 pruneaux
4 dattes
2 c. à soupe de raisins secs
Cardamone en poudre
Cannelle en poudre


Préparation :
Temps de cuisson :

Peler les pommes, les épépiner et les vider. Les saupoudrer de cannelle et de cardamone.
Dénoyauter les pruneaux, les dattes et les émincer grossièrement. Faire ramollir les fruits secs dans le jus de pomme pendant la cuisson des pommes. Faire cuire les pommes à la vapeur environ 20 min.
Mixer les pommes et ajouter les fruits secs égouttés. Placer au frais en attendant de servir.








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