Charlotte aux fraises légère

Charlotte aux fraises légère

Vous n'avez jamais mangé une charlotte eux fraises légère comme celle-ci ! Essayez cette recette pour en être convaincue !

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proposée par accordeonia
type : dessert

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Ingrédients pour 8 personnes

500g de fraises
1 paquet 1/2 de biscuits à charlotte
4 gervita
2 c. à soupe de Grand Marnier
2 c. à soupe d'eau de source
1 c. à soupe de fructose



Préparation :
Temps de cuisson :

Couper les fraises en morceaux, les saupoudrer avec le fructose, rajouter l'eau et le Grand Marnier, laisser reposer une heure.
Égouttez les fraises en récupérant le sirop.
Couper les biscuits à charlotte en deux dans le sens de la longueur...imbiber chaque biscuit de sirop et disposer dans un moule à charlotte.
Mélanger 4 Gervita avec vos fraises. Mettre la moitié du mélange dans le moule...tasser...et disposer des demi-biscuits côté coupé vers le haut.
Finir de garnir le moule avec la préparation aux fraises...terminer par une couche de biscuits cette fois côté coupé vers le bas.
Bien tasser...couvrir le moule à charlotte et mettre au frais au moins 2 heures...

du Che

Recette filmée sur mon blog du 27 avril...

Charlotte très simple à réalisée, très peu sucrée et peu calorique (250 calories si pour 6 personnes 200 seulement pour 8)

Fait le régal des grands et des petits.

RECETTE PARTICIPANT AU CONCOURS





commentaires

posté par delphinetika le 7 juillet 2008
Merci pour la recette!! Depuis le temps que je cherchais une recette de charlotte légère..sluurrppsss!
posté par gin44 le 17 juin 2008
je voulais dire, 4 gervita, c'est des 100 gr pièce, c'est ça ? merci pour ta réponse. bises
posté par gin44 le 17 juin 2008
Quand tu dis "4gervita", c'est une marque, et quelles sont les quantités? je suppose, (détrompe moi dans le cas contraire stp..) que ce sont des fromages blancs, c'est ça ? à 0% ou à 20 %...qu'on puisse réaliser cet appétissant dessert, même si on a pas de gervita! lol ! bises, merci,ginia
posté par lene29 le 30 mai 2008
J'imprime la recette et je la teste dès demain soir !! en tout cas ca a l'air délicieux !!
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